安徽省界首市的特产 沙河特曲是上乘的酒中佳品
安徽省界首市的特产包括界首壮馍、界首五香牛肉、沙河特曲、颍南马铃薯、陶庙山羊、李宏亮烧鸡等种类。界首壮馍:用酵面团与冷面团经揉合、烙制而成,表面斑黄,切口砂白,口感酥香甘甜。界首五香牛肉:呈牛肉本色,...
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汶上白莲藕:属于中熟品种,含淀粉量较高,肉质脆嫩、甘甜。
汶上牛蒡:具有独特的香气和纯正的口味,被称为“东洋参”。
汶上大荸荠:肉质细嫩、清脆爽口,既可生食又可熟餐。
汶上芦花鸡:具有成熟早、产蛋多、肉质好等优点,而且味道鲜美。
1、汶上白莲藕
白莲藕为中熟品种,因开放白色莲花而得名。藕身粗壮圆胖,分池养和坑养两种。池藕外呈白色微黄,含淀粉量较高,宜熟食。坑藕外呈粉白色,藕身较粗长,肉质脆嫩、甘甜,宜生食或半熟食。
2、汶上牛蒡
牛蒡凭借其独特的香气和纯正的口味,风靡日韩,走俏东南亚,并引起欧美有识之士的关注,可与人参媲美,有“东洋参”的美誉。
3、汶上大荸荠
肉质细嫩纯白,食之清脆爽口,有冰糖味,不涩口,不打渣,既可生食又可熟餐。
4、汶上芦花鸡
汶上芦花鸡原产于山东省汶上县。它的特点是体形小,成熟早,产蛋多,肉质好,味道鲜美。
5、大饼子炖小鱼
大饼子炖小鱼一锅出这道菜是饭和菜同时在一个锅里做出来,既省时又省力,而且吃起来味道相当的独特。
6、糖炸糕
糖炸糕是以烫面为皮,白糖、桔饼、玫瑰酱作馅,油炸而成。亦可用山楂、枣泥、豆沙为馅。外酥内糯,香甜适口,是当地传统特色小吃。
1、汶上县位于山东省西南部,西邻京杭运河,汶上县境内有大汶河、小汶河流经北部以及西部,又有泉河等河流流经中东部而后汇流到小汶河。
2、2018年12月13日,汶上县入选中国特色农产品优势区名单。2019年2月2日,被国家中医药管理局评为县级全国基层中医药工作先进单位。2020年7月29日,入选2017-2019周期国家卫生乡镇(县城)命名名单。
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