首页 > 三农 > 三农百科

芥菜有哪些品种常吃的有板叶荠菜和散叶荠菜

发布于：2025-07-15 作者：田园守望阅读：436

板叶荠菜：属于上海地方品种，别称大叶荠菜。植株塌地生长，开展度为18厘米，叶色浅绿，叶缘羽状浅裂，叶面平滑。

散叶荠菜：别称百脚荠菜，植株塌地生长，开展度为18厘米，叶片呈绿色，羽状全裂，叶面具有较多的绒毛。

红花荠菜：属于陕西地方品种，别称离子芥。基生叶丛生，边缘具有疏齿或羽状分裂。

白花荠菜：为一年或二年生草本，花瓣白色，分布全国。

芥菜有哪些品种，常吃的有板叶荠菜和散叶荠菜

一、芥菜有哪些品种

1、板叶荠菜

（1）板叶荠菜又叫大叶荠菜，上海市地方品种。植株塌地生长，开展度18厘米。叶片浅绿色，大而厚，叶长10厘米，宽2.5厘米，有18片叶左右。叶缘羽状浅裂，近于全缘，叶面平滑，稍具绒毛，遇低温后叶色转深。

（2）该品种抗寒和耐热力均较强，早熟，生长快，播后40天既可收获，产量较高，外观商品性好，风味鲜美。其缺点是香气不够浓郁，冬性弱，抽薹较早，不宜春播，通常用于秋季栽培。

芥菜有哪些品种，常吃的有板叶荠菜和散叶荠菜

2、散叶荠菜

（1）散叶荠菜又叫百脚荠菜、慢荠菜、花叶荠菜、小叶荠菜、碎叶荠菜、碎叶头等。植株塌地生长，开展度18厘米；叶片绿色，羽状全裂，叶缘缺刻深，长10厘米，叶窄较短小，有20片叶左右，绿色，叶缘羽状深裂，叶面平滑绒毛多，遇低温后叶色转深，带紫色。

（2）该品种抗寒力中等，耐热力强，冬性强，比板叶荠菜迟10～15天。香气浓郁，味极鲜美，适于春季栽培。

芥菜有哪些品种，常吃的有板叶荠菜和散叶荠菜

3、红花荠菜

红花芥菜也叫离子芥，是陕西地方品种，为一年生草本，基生叶丛生，边缘具疏齿或羽状分裂，总状花序疏展，花淡紫色或淡蓝色。长角果圆柱形，以前是西北地区常见的田间杂草。

芥菜有哪些品种，常吃的有板叶荠菜和散叶荠菜

4、白花荠菜

通称荠菜，为一年或二年生草本，基生叶丛生呈莲座状，大头羽状分裂，浅裂、或有不规则粗锯齿或近全缘，花瓣白色，卵形，短角果倒三角形或倒心状三角形，分布全国。

芥菜有哪些品种，常吃的有板叶荠菜和散叶荠菜

二、芥菜在南方叫什么

1、芥菜在南方不同的地区，叫法也不一样，大多称为大头菜、大菜、芽菜等。

2、芥菜是十字花科、芸苔属一年生草本植物，幼茎及叶具刺毛，有辣味，通常叶片用盐腌供食用，种子及全草供药用。

标签：芥菜

熊猫兔是什么别称海棠兔、荷达特兔

熊猫兔是兔子的一种，也叫海棠兔、荷达特兔，原产于法国。熊猫兔身上的毛都是纯白色的，但眼睛周围的毛是黑色的，看起来就像和熊猫一样有黑眼圈，所以叫作熊猫兔。养殖熊猫兔时可以选择开放、半开放或室内笼养兔舍，...

04-13
海夕鱼钩可以钓鲤鱼吗只能钓小个体的鲤鱼

海夕鱼钩可以钓小个体的鲤鱼。海夕鱼钩是细条钩，垂钓个体大的鲤鱼时容易变形，因此更适合钓小个体鲤鱼。野钓鲤鱼建议使用伊势尼钩，竞技比赛建议使用新关东钩，海夕鱼钩适合在野钓鲫鱼时使用，使用的最多的是2-3...

07-02
种植开心果树要注意什么需种在通透性较好的土壤中

温度：以有效积温2500℃以上，冬季极端低温不低于零下25℃，年无霜期180-220天以上的区域种植为宜，尤以年均温度24-25℃地区更为合适。光照：以年日照时长2500小时、生长期日照时长1500小...

06-07
锦鲤喜欢明亮环境还是黑暗环境一般情况下喜欢明亮的环境

锦鲤一般情况下喜欢明亮的环境。一般来说在明亮的环境下，锦鲤可以更为方便的捕食，促进自身的发育以及增强体力，还能让体色颜色更鲜艳。在特殊情况下，如受到惊吓或遇到危险，锦鲤会躲在黑暗的角落。一、锦鲤喜欢明...

05-24
鲫鱼放盆里能活几天根据换水频率和喂食方式决定

鲫鱼放盆里能活几天不能确定，一般能养2-3天，如果养的好，也能活半个月。通常鲫鱼的养殖密度越大，鲫鱼就会越快因为缺氧而死亡，养殖密度越小，鲫鱼则完全能在盆中生存下来。在盆中长期饲养时要注意及时换水和及...

07-02
梨树产量低于苹果吗跟品种和树龄有关

一般情况下，梨树的产量要低于苹果的产量。其中梨树丰产期的产量约为2500-3000kg/亩（部分高达4000kg/亩），苹果树丰产期的产量约为5000kg/亩，具体亩产量与品种、树龄、果园位置、管理等...

03-31
酒米打窝要提前多长时间春秋季节可提前半小时

酒米打窝分为预先打窝和即时打窝，预先打窝在作钓前1～3天左右，即时打窝春秋季半小时发窝，夏季一二十分钟发窝，冬季可能一两个小时才发窝。掌握落点：建议误差不要超过20厘米，最好是正好落在钓点上。不宜过大...

04-08
黄瓜烂尖如何处理烂尖初期可喷洒调节剂

保秧：定植后喷施新高脂膜，缓苗后控温控水，促使根系下扎。锄划：扣膜后，将地膜两侧掀至主茎附近，由浅而深多次锄划，将浅层根系锄断，促其深扎。喷药：烂尖初期，除喷施调节剂、营养液外，还需要喷洒适量杀菌剂。...

04-22
荷兰猪可以吃什么蔬菜萝卜、油麦菜和芹菜都可以吃

可以吃的：玉米皮、豌豆苗、芫荽、西洋菜、小唐菜、秋葵、芥菜、玉米叶子、彩椒等。不可多吃：香菜、芝麻菜、油菜、萝卜叶子、紫甘蓝、皱叶甘蓝、燕麦片等。不可以吃：南瓜、蚕豆、新鲜豌豆、球形蔬菜、生茄子、包心...

05-05
鲟鱼能取多少次鱼子一生只能取1次

一般情况下，鲟鱼一生中只能取一次鱼子。科属及分布：鲟鱼为软骨硬鳞总目、鲟形目动物的统称，是现存起源最早的脊椎动物之一，仅分布于北半球地区，目前仅存2科7属27种。食性：鲟鱼主要以小鱼小虾、小蟹、水蚤等...

05-23