首页 > 三农 > 三农百科

为什么花椒价格那么贵采摘成本高且打理成本也很高

发布于：2025-06-15 作者：丰年阅读：437

花椒价格贵的原因是采摘成本高、种植打理成本高、产量低。

采摘成本高：花椒的树枝上有刺，采摘时容易被刺伤，因此采摘效率不高，但人工费用却比较高，甚至有时在采摘期招不到摘椒工。

种植打理成本高：种植花椒要施肥、打药、除草、剪枝，管理难度较大。种植后要经过2年才能结果，且前期的果实品质不佳。

产量低：花椒的种植面积不大，产量不高，晒干后产量还会有所下降。

为什么花椒价格那么贵，采摘成本高且打理成本也很高

一、为什么花椒价格那么贵

1、采摘成本高

（1）采摘成本高是花椒价格高的一个重要原因，采摘花椒要花费不低的人工费用。

（2）而花椒干枝都有刺，人工采摘起来很麻烦也容易扎伤，这就导致了采摘慢而且工钱贵，同时在花椒采摘期招不到摘椒工也是常有的

为什么花椒价格那么贵，采摘成本高且打理成本也很高

2、种植打理成本高

（1）从选种到种植再到成熟结果，每一步都马虎不得。首先种子要选好，第二花椒种壳比较硬，另外花椒种子如果直接播种的话，不容易发芽，所以在种植之前要进行催芽处理。

（2）花椒种植过程中还要注意防治病虫害。施化肥，打农药，除草剪枝等都不可省略，所以花椒种植打理起来非常有难度。

（3）还有一点就是新种的花椒树通常要生长两年左右才结首次果，而且前期果实的产量少，果实的质量也不是非常好。所以前两年种植花椒看不到什么收益。希望农民朋友知悉。

3、产量低

（1）物以稀为贵，花椒的种植面积小，亩产低，一亩只能产五六百斤，晒干后量更低，也就一百斤左右，含水率高达80%。

（2）而且花椒自身脆弱，易受冰雹，干旱，寒潮等自然灾害侵袭，造成减产。由于花椒很容易受冻害而减产。

为什么花椒价格那么贵，采摘成本高且打理成本也很高

二、花椒的挑选方法

1、看

市场上主要有两种花椒，一种是红花椒，一种是青花椒，红花椒宜选择色红、无梗、皮细、颗粒均匀、口开籽少的的，青花椒宜选青绿、皮厚实、香气浓和无杂质的。

2、捏

可以用手捏一下花椒，感觉一下是否干燥，干燥的花椒捏起来会发出沙沙的响声，放回去的时候观察手掌，看看是否有非常多泥灰杂质；如果是发潮的，或是用手指搓脱色的，建议不要购买。

为什么花椒价格那么贵，采摘成本高且打理成本也很高

3、闻

花椒都带有天然的香味，用手抓一些，在手心内稍握片刻，闻手背，如果在手背上都能感受到香气，说明品质好；如果感受不到香气，或是闻手心有霉变的味道或者其它杂味，说明质量不好。

4、尝

取一粒花椒，用牙齿轻轻咬开，再用舌尖去感触，然后轻咬几下吐出，看看是否只有麻味，如果有，说明质量好；如果有苦味、涩味等异常味道，说明质量不好。

标签：花椒

野生石蛙的分布国外主要分布在越南北部

野生石蛙在我国分布于湖南、广西、广东、云南、安徽、江苏等省份，在国外的分布以越南为主。野生石蛙常在具有清澈、流动的山泉水的地方栖息，它们主食虾、蟹、飞蛾、蚊子等食物，其生长环境、活动规律近似毒蛇，捕捉...

04-20
非洲猪瘟在水泥地能存活多久能存活几十天左右

非洲猪瘟在水泥地上可以存活几十天左右。非洲猪瘟是高度接触性动物传染病，没有医治的办法，需要做好预防措施，因此在猪种上需要严格筛选，不从疫区调运生猪，日常做好猪舍清洁，修建防水沟，将生产区和生活区分开，...

03-16
花斑鱼和鲈鱼怎么做才好吃可采用清蒸、红烧等烹饪方式

如果是花斑鱼，可选择清蒸或红烧。如果是鲈鱼，烹饪方法包括糖醋鲈鱼，葱油鲈鱼。清蒸花斑鱼：鱼体洗净抹盐，烧开水后放入鱼盘，盖上盖子大火蒸8-10分钟。蒸熟后，将大蒜油淋至鱼体并淋上酱油。红烧花斑鱼：洗净...

03-16
雪龙鱼好不好养对饲养者有经验要求

雪龙鱼养护难度较大，对饲养者有一定要求。水温：雪龙鱼对于水温较为敏感，因此在养护过程中，水温应当保持在24-32℃左右，且换水前后的温差不宜超过2℃。喂食：可饲喂水蚯蚓、丰年虾等蛋白质含量较高的饵料。...

03-09
鸡吃什么吃虫子和谷物饲料等

鸡主要进食蚯蚓、蚂蚱、蝗虫、菜青虫等动物性饲料，小米、谷粒、玉米粒、大米、剩饭、麦麸、米糠、菜叶等植物性饲料。除此之外，还会啄食适量沙粒用于帮助消化食物。消化过程：鸡没有牙齿，无法咀嚼、磨碎食物，因此...

03-28
为什么舟山渔场渔业资源丰富寒流与暖流交汇鱼群较为集中

舟山渔场渔业资源丰富是因为处于浅海大陆架、周围有众多的岛屿、位于长江与钱塘江入海口、寒流与暖流交汇。处于浅海大陆架：位于浅海大陆架的舟山渔场，光照充足，存在较多的浮游植物。周围有众多的岛屿：舟山渔场附...

03-12
如何快速发酵鸡粪发酵过程中可添加高碳物料

1、物料配比：在鸡粪里面添加30-70%左右的锯末、秸秆粉等高碳物料。2、发酵剂使用：按照发酵剂:米糠＝1:5-10的比例混匀，再将它与发酵物料混匀。3、物料建堆：物料堆至少要达到3立方米，高度、宽度...

03-16
黑藻的产地主产于河北、陕西、山东、云南等省份

黑藻的产地分布在欧亚大陆热带至温带地区，如国内的黑龙江、河北、陕西、山东、江苏、云南等地。黑藻俗称温丝草、灯笼薇、转转薇等，是一种单子叶多年生沉水植物，有耐高温、净化水体等优点。它有有性繁殖和无性繁殖...

06-12
酒米打窝要提前多长时间春秋季节可提前半小时

酒米打窝分为预先打窝和即时打窝，预先打窝在作钓前1～3天左右，即时打窝春秋季半小时发窝，夏季一二十分钟发窝，冬季可能一两个小时才发窝。掌握落点：建议误差不要超过20厘米，最好是正好落在钓点上。不宜过大...

04-08
狗狗水泡出来后一般多久会生产只要水泡不破就可以顺利生产

狗的羊水泡出来后一般会立即生产或在2小时内完成生产。如果羊水长时间未破或羊水泡只排出一点就没有再排出，可能是狗狗出现了难产情况。一、狗狗水泡出来后一般多久会生产1、狗狗水泡出来后通常会立即生产或2个小...

06-10