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04-19
物种论述:食用型螺类,又叫鸟贝,属于动物界、软体动物门等,我国有50种,常见的有滑顶薄壳鸟蛤、加州扁鸟蛤等。
形态特征:壳表平滑或有明显的放射肋鳞片,边缘有锯齿,外套窦不深,足部长、弯曲,没有足丝。
分布范围:广泛分布于太平洋、印度洋、大西洋的热带及温带海域。
生活习性:滑顶薄壳鸟蛤生活在浅海的沙质海底,加州扁鸟蛤生活在浅海的泥沙质海底。
1、物种论述
鸟蛤是一种食用型螺类,别称鸟贝,因时常用足从海底飞跃跳起而得名,在生物学分类上属于动物界、软体动物门、双壳纲、帘蛤目、鸟尾蛤科软体动物的统称,我国已发现的有50种,常见的有滑顶薄壳鸟蛤、加州扁鸟蛤等。
2、形态特征
鸟蛤贝壳小型到大型,薄壳或厚壳,一般不等侧,等壳,壳表平滑或有明显的放射肋鳞片,边缘具有锯齿,绞齿盘有2个小主齿,一个坚固的前侧齿,和一个后侧齿,外套窦不深,闭壳肌2个,水管短,足部长、弯曲,没有足丝。
3、分布范围
鸟蛤广泛分布于太平洋、印度洋、大西洋的热带及温带海域,常见的有滑顶薄壳鸟蛤、加州扁鸟蛤两种,滑顶薄壳鸟蛤主要分布在中国、韩国、日本等地,加州扁鸟蛤从美国加州经白令海、日本沿海、朝鲜至黄海均有分布。
4、生活习性
(1)滑顶薄壳鸟蛤:滑顶薄壳鸟蛤生活在浅海的沙质海底,栖息深度0~50米。
(2)加州扁鸟蛤:加州扁鸟蛤生活在浅海的泥沙质海底,栖息深度10~100米。
1、鸟蛤以体大、壳薄艳丽、肉脆嫩、味甘美而闻名。
2、鸟蛤肉质细嫩,味美可口,营养丰富,为其它贝类所不及。
标签: 鸟蛤
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